ホットペッパーグルメに掲載されている飲食店情報をCSV形式（EXCELで読み込み可能）で収集し、都度自動保存。 さらに、不足している情報をインターネットで検索して営業のアタックリストを作成します。 条件を指定するだけでかんたんに収集を開始。 あとは、リスト作成が完了するまでほったらかしにしておくだけです。
ホットペッパーグルメの営業リスト作成で保存される情報
IZANAMIでホットペッパーグルメの掲載情報を収集すると、以下の項目がリスト化されます。
ホットペッパーグルメから直接取得できる情報：
- 店舗名
- ジャンル（和食・洋食・居酒屋など）
- アクセス（最寄り駅）
- 営業時間・定休日
- 平均予算（ランチ・ディナー）
- 総席数
- クレジットカード対応
- 口コミ情報
- 掲載ページURL
IZANAMIがインターネットから自動補完する情報：
- メールアドレス
- ホームページアドレス（URL）
- 住所
- 電話番号
- FAX番号
- お問い合わせフォーム（オプション）
ホットペッパーグルメには予算、席数、ジャンルといった店舗の経営規模を推測できるデータが豊富に含まれています。これにIZANAMIのデータ補完機能でメールアドレスや電話番号を追加すれば、メールDM・テレアポ・FAXDM・フォーム営業に対応した営業リストが完成します。
ホットペッパーグルメとは？営業リストの情報源としての強み
ホットペッパーグルメは、株式会社リクルートが運営する国内最大級の飲食店予約サイトです。ネット予約の累計利用者数は2025年に9億人を突破し、即予約可能な掲載店舗数は4.2万件以上（※リクルート社・東京商工リサーチ調べ）と、飲食店予約サイトの中でNo.1の規模を誇ります。
営業リストの情報源として見たとき、ホットペッパーグルメには2つの大きな特徴があります。
掲載店舗の「集客への投資意欲」が高い。 ホットペッパーグルメには無料プランもありますが、検索上位に表示するための有料プランを利用している店舗も多く存在します。こうした店舗は集客やサービス向上に予算を割いている＝新しい提案を検討してもらいやすい傾向があります。
予算・席数・ジャンルなどの経営情報が充実している。 たとえば「ディナー予算5,000円以上×席数50席以上」の店舗は一定以上の売上規模がある可能性が高く、BtoB営業のターゲットとして有望です。こうした絞り込みができるのは、グルメサイトならではのメリットです。
ホットペッパーグルメから営業リストを収集するときのポイント
食べログとの使い分け
IZANAMIでは、ホットペッパーグルメだけでなく食べログからの飲食店リスト収集にも対応しています。
両方使えるからこそ、使い分けが大事です。
- ホットペッパーグルメ → クーポンやネット予約を活用する「集客に積極的な店舗」が多い。チェーン店や中規模以上の居酒屋に強い
- 食べログ → 口コミ評価で選ばれる「料理の質にこだわる個人店」が充実。高評価店に絞った営業リストが作れる
両サイトで重複する店舗もありますが、IZANAMIの重複削除機能を使えば、企業名や電話番号をキーにして一括でクリーニングできます。複数サイトから集めたリストを統合して活用する場合に便利です。
予算帯・席数から営業先を絞り込む
飲食店への営業で「どの店に提案すべきか」を判断するとき、ホットペッパーグルメの予算情報は強力な手がかりになります。
たとえば、食材卸やドリンクメーカーなら「ディナー予算4,000円以上」の店舗をターゲットにする。POSレジや予約管理システムの営業なら「総席数30席以上」の店舗に絞る。こうした条件設定は、ホットペッパーグルメから収集したデータだからこそ可能です。
何を見て連絡したか？が反応率を左右する
メールDMやテレアポで「ホットペッパーグルメで〇〇（店名）さんのページを拝見して、ランチ集客のお手伝いができると思いご連絡しました」と伝えるだけで、テンプレ営業との差がつきます。
IZANAMIで収集したリストには「どのサイトのどの店舗か」が記録されているので、パーソナライズしたアプローチが組みやすくなります。
新着の飲食店をキャッチする「差分モード」活用法
ホットペッパーグルメには新規オープンの店舗が日々追加されています。開店直後の飲食店は設備投資や販促の検討段階にあり、営業提案を受け入れてもらいやすいタイミングです。
IZANAMIの差分モードを使えば、前回収集したデータを自動で除外し、新たに掲載された店舗だけをリストアップできます。新着リストの効果については、受付突破率が4倍になる差分モードの活用法も参考にしてみてください。
ホットペッパーグルメからの営業リスト収集手順
基本的な操作方法は、操作マニュアルをご覧ください。
ステップ1：IZANAMIをダウンロード
IZANAMI公式サイトから無料お試し版をダウンロードします。無料版でも収集数に制限はなく、2日間すべての機能を試せます。
ステップ2：ホットペッパーモードを選択
IZANAMIを起動し、タイトル部分をクリックして「ホットペッパー」を選択します。自動的にGoogle Chromeが立ち上がり、ホットペッパーグルメの検索画面が表示されます。
ステップ3：収集条件を設定して開始
収集したいエリアやジャンルを選択し、「検索する」をクリックすると自動的に収集がスタートします。収集データは「out」フォルダにリアルタイムで保存されるため、途中でトラブルがあっても収集済みデータが消えることはありません。
ホットペッパーグルメの営業リスト活用方法
収集したCSVファイルをExcelで開けば、すぐに営業活動に使えます。飲食店への営業で特に効果的な手法を紹介します。
- メールDM – 予算帯やジャンルに合わせた提案メールを送信。「居酒屋向け」「高級レストラン向け」など内容を分けると効果的
- テレアポ – データ補完で取得した電話番号で架電。ランチ前やアイドルタイム（14:00〜17:00）を狙うと担当者に繋がりやすい
- フォーム営業 – お問い合わせフォームURLから直接提案（IZANAGIとの連携で自動化も可能）
- FAXDM – 飲食店は今でもFAXを使う業界。FAX番号を活用したDMは根強い効果がある
IZANAMIではホットペッパービューティーからの美容サロンリスト収集にも対応しています。飲食・美容の両方にアプローチしたい場合は、併せて活用してみてください。
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